Je mehr Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse wir hier in der Region Grafing anbauen und ernten, desto weniger muss von weit her kommen. Das tut uns Menschen gut und unserer Erde. Auf vielen kleineren Flächen mit vielerlei verschiedenen Pflanzen und dem Wissen der passionierten „Gartler“ unterstützen sich die Pflanzen gegenseitig, ziehen die Nützlinge an und halten die Schädlinge ab. Es entwickeln sich kleine stabile Ökosysteme und es ist selbstverständlich, dass ein kleiner Teil der Ernte auch den Tieren gehört.

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